4 Tendências Para Bares e Restaurantes Para Terminar Bem 2018

4 Tendências Para Bares e Restaurantes Para Terminar Bem 2018

Tendências no mercado de Bares e Restaurantes são base para o sucesso ou fracasso de um negócio. No mundo dos bares e restaurantes, estas tendências são indispensáveis para o sucesso. Segundo IFB, as empresas do segmento irão faturar por volta de R$178 bilhões e atender 80 milhões de consumidores mensalmente. Fique alerta para estas 4 […]

5 Erros no Atendimento ao Cliente

5 Erros no Atendimento ao Cliente

Atualmente existem milhões de empresários de bares e restaurantes. O curioso é que a maioria passa por problemas bem semelhantes. Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, de cada 100 estabelecimentos abertos, apenas 3 continuam firmes após 10 anos. Os motivos são os mais variados para o fracasso e entre os que mais se […]

4 Dicas Fantásticas para Aumentar as Vendas do Seu Bar

4 Dicas Fantásticas para Aumentar as Vendas do Seu Bar

Ninguém pode negar que quando vamos a um bar onde somos bem atendidos, e consumimos comida e bebida qualidade, sentimos vontade de voltar. Por isso, alguns pontos são fundamentais na hora de investir no nosso negócio. Há detalhes que na correria do dia a dia podem passar despercebidos, mas eles fazem toda a diferença. Então […]

5 Dicas Matadoras Para Você Ter Um Restaurante de Sucesso

5 Dicas Matadoras Para Você Ter Um Restaurante de Sucesso

Abrir seu próprio negócio não é fácil e para se manter no mercado é imprescindível ajustes e muita disposição para trabalhar. Com tantos negócios fechando, nós vamos dar 5 Dicas Matadoras Para Você Ter Um Restaurante de Sucesso, seja em BH, Barreiro ou qualquer localidade. Confira agora essas dicas. Persista até o fim O cardápio […]

3 maneiras de manter a sua equipe motivada e organizada

3 maneiras de manter a sua equipe motivada e organizada

Uma equipe motivada tem maior desempenho nas suas atividades além de se manter leal à empresa. Já falamos sobre o turnover e como reduzi-lo no seu empreendimento. Hoje trouxemos mais dicas para deixar sua equipe motivada. Como é possível a motivação influenciar no desempenho do meu time? Criar um envolvimento entre os colaboradores e alinhá-los […]

Identidade visual: Como atrair mais clientes com a decoração do seu estabelecimento

Identidade visual: Como atrair mais clientes com a decoração do seu estabelecimento

Trabalhar com gastronomia é um grande prazer. Mas com isso vêm também as responsabilidades de se administrar um negócio. Como a concorrência é gigantesca, os donos de estabelecimentos sempre estão em busca de inovação em algum ponto de seus restaurantes. Hoje trouxemos algumas dicas para você repensar a apresentação visual do seu salão e impressionar […]

Turnover: causas e soluções para reduzir no seu restaurante

Turnover: causas e soluções para reduzir no seu restaurante

Na cultura moderna, uma das características que mais sofreram mudanças foi o tempo de permanência na empresa. Antes, os funcionários costumavam ficar por longos anos sem uma perspectiva de mudança em suas carreiras. Hoje as coisas mudaram, o profissional busca sempre um plano de carreira claro, e claro que isso afeta sua performance no trabalho. […]

Interação com os consumidores: O que realmente importa no atendimento

Interação com os consumidores: O que realmente importa no atendimento

O cliente tem sempre razão. Essa é uma máxima muito conhecida pelos donos de estabelecimentos. Como o consumidor final recebe e reage ao seu prato é uma importante informação para gestores de bares e restaurantes. Saiba aqui o que há de importante na interação com os consumidores e como isso afeta seu estabelecimento. Saiba o […]

A importância do giro de mesas no faturamento do seu negócio

A importância do giro de mesas no faturamento do seu negócio

Você sabe o que é o giro de mesas e como ele pode te ajudar a gerir seu negócio? O conceito de giro de mesas é basicamente saber mensurar o número de clientes que uma casa consegue atender em uma mesma mesa durante um turno. Essa nomenclatura por vezes é conhecida também como giro da […]

Tendências de gastronomia para bares e restaurantes em 2018

Tendências de gastronomia para bares e restaurantes em 2018

Acompanhar o que há de novo é um desafio para gestores de estabelecimentos. Ficar por dentro das novidades e se manter competitivo requer muita pesquisa. Mas hoje trouxemos algumas dicas para você não ficar por fora das principais tendências de gastronomia para bares e restaurantes. Combos e preços agressivos Muitos estabelecimentos têm avaliado que a […]